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Plat gastronomique

 premier réseau 100% culinaire

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Food Lovers  Cheffes Club  Pro + Chef Club 
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Clubs MDA

Parce qu’apprendre, échanger et se rencontrer font partie de l’Art de la Table.
À partir des formules Premium et Golden Premium, les membres peuvent accéder à l’univers exclusif des Clubs MDA (Les membres en accès Freemium peuvent consulter la plateforme, mais n’ont pas accès aux clubs).
Chaque club correspond à un profil, une ambition, une passion. Accessible depuis votre espace membre, l’onglet “Mes Clubs” vous ouvre les portes de ces cercles uniques.
un cours de cuisine avec un grand chef français, et 5 adultes en tablier avec écris claire

Food Lovers Club 

Accessible dès l’abonnement Premium

Pour qui ?
Les passionnés de cuisine, les amateurs éclairés, les curieux gourmands… et tous ceux qui veulent échanger avec des professionnels sans être eux-mêmes cuisiniers.

Ce que vous y trouvez :

- Des discussions ouvertes entre professionnels et passionnés
- Des invitations à participer à des rencontres réelles : visites de restaurants, ateliers en boulangerie, immersion en épicerie fine, etc., en partenariat avec les lieux amis de MDA
- Un accès prioritaire à certaines capsules de la bibliothèque Corpus

Un chef qui pose un légumes dans une assiette de légumes anciens posé d'une façon très mod
Jeune cheffes de cuisines _edited.jpg

Cheffes Club

Accessible dès l’abonnement Premium

Pour qui ?

Toutes les femmes engagées dans la cuisine, qu’elles soient cheffes, commis, apprenties ou tout simplement passionnées.

Ce que vous y trouvez :

- Un espace bienveillant d’échanges, de partages d’expériences et d’inspirations entre femmes.

- Des portraits de cheffes célèbres mais aussi de talents méconnus en France, en Europe ou ailleurs.

- Des rencontres sur le terrain dans des lieux dirigés par des femmes (restaurants, ateliers, laboratoires, etc.), afin de valoriser et soutenir une gastronomie plus équilibrée.

- Des contenus éditoriaux (                                      ) et des parcours thématiques spécifiques à la question du genre dans les métiers de bouche.

Pro+ Chef Club

Exclusif aux abonnés Golden Premium

Pour qui ?

Les professionnels en poste (chef de partie, sous-chef, chef exécutif, consultant, etc.) qui souhaitent élargir leur réseau et s’ouvrir à de nouvelles opportunités.

Ce que vous y trouvez :

- Un espace d’échanges entre pairs pour poser des questions, tester des idées, partager des outils

- Des connexions privilégiées avec des chefs de grandes maisons, rendues possibles par MDA

- La possibilité de rencontrer en vrai d'autres chefs abonnés ou référencés, lors d'événements privés ou immersions professionnelles

- Une mise en lumière des “chefs de l’ombre” : vous avez du talent, MDA vous aide à le rendre visible /  

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